Carretta Farm
La nostra Azienda
Da sempre il nostro lavoro è legato alla terra e all’allevamento, in un territorio duro ma generoso, che ha forgiato il nostro modo di fare agricoltura.
Allevamento e tradizione
Storicamente l’azienda ha sempre allevato bovini da carne di Razza Marchigiana, una razza tipica del Centro Italia, simbolo di qualità, rusticità e legame con il territorio.
Parallelamente siamo sempre stati un’azienda cerealicola, costruendo nel tempo un equilibrio tra allevamento e coltivazioni.
La scelta del biologico
Nel 2022 abbiamo fatto una scelta importante: adottare il metodo biologico, sia per l’allevamento che per la coltivazione.
Una decisione che ha segnato un vero cambio di direzione, guidato dal rispetto per l’ambiente, per gli animali e per chi sceglie i nostri prodotti.
Da quel momento abbiamo iniziato a ripensare il nostro ciclo produttivo, orientandolo verso colture più strategiche e adatte anche alla trasformazione.
Carretta Farm
Attualmente l’azienda coltiva:
- Farro
- Piselli
- Lino
- Orzo
- Ceci
- Lenticchie
- Granturco
- Erba medica
- Frumenti
- Rubinella
A queste si aggiunge la carne proveniente dal nostro allevamento, espressione diretta del nostro lavoro e del nostro territorio.
Il nostro obiettivo
Guardiamo al futuro con una visione chiara:
Rimodernare l’allevamento, mettendo al centro il benessere animale, per ottenere una carne di qualità ancora superiore
Destinare il 100% delle colture alla trasformazione, valorizzando ogni prodotto attraverso il nostro laboratorio aziendale
Oggi una parte della produzione è già confezionata e distribuita direttamente da noi. Domani vogliamo fare ancora di più, restando fedeli ai nostri valori: tradizione, qualità, rispetto e filiera corta.
Il nostro Team
We work through every aspect at the planning
Our company history and facts
I should be incapable of drawing a single stroke at the present moment; and yet I feel that I never was a greater artist than now.